店はそれなりの結果に
今週は 4 日間の營業で更に楽ちん
「トマトソーススパゲッティ」
「厚揚げと小松菜のごま味噌マーボー」
「今日の漢字」
10月10日(12/20) 10月11日(18/20) 10月12日(16/20)
前回に10月まで更新した營業カレンダー
以降を書き換えないと またソフトが問題だ
その為だけに置いてあるパソコン 立ち上がるか
何とかしないと 營業してない店かずぼらな店に
後者は近いものが有りますが
もう数年は營業しようと思ってるんで 更新を
「じゃがいものガレット」
「イタリアンチキン」
「今日の漢字」
10月2日(15/20) 10月3日(17/20) 10月4日(16/20)
10月5日(19/20) 10月6日(19/20) 10月7日(17/20)
10月8日(17/20) 10月9日(15/20)
と言っても定番 揚げさんを探すこと数年
最初に取り寄せたのはもう何年前かな
暫く休止状態があって昨年から再び
手揚げに拘っていた時期も
残念ながらこれは少し固くてふっくら感が出ず
その後暫くは半ば諦めの状況に
昔聞き覚えのある「とーふー」のラッパの音
自宅近くに豆腐に移動販売がやって来ました
今どきなのか 今だからなんでしょうか
懐かしいけど「なんで?」不思議な感じが
思わず外へ飛び出し豆腐と厚揚げを買い求め
早速少し高いですが何とも美味しい 好きな味
ここの揚げにしよう 週1回の販売なんで
すし揚げを手にするまで 暫く掛かってしまい
やっと試作と試食 ほぼ思い通りの仕上がり
この豆腐屋さんに出会って約2ヶ月 やっと
「あげさんの蕎麦」
「今日の漢字」
9月27日(20/20) 9月28日(14/20) 9月29日(16/20)
9月30日(19/20) 10月1日(15/20)