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今日で丸1年
2014年03月31日
毎日の更新を始めて今日で丸1年 1日だけ休んだ日が、PP会で年一度の旅行...
延し板が届きません
2014年03月30日
本当なら29日(土)に届くはずところが今日も 記録を追跡すると「現在配達...
今、外は大雨
2014年03月29日
順調だったこの週も明日で最後 生憎雨の予報、小休止になるのか 今日...
道具が揃いました
2014年03月28日
4月開講の蕎麦打ち教室、有り難いことです 初日から開講です、最初の開講は...
時間が足らなかった
2014年03月27日
昨日が気の抜けた一日だったせいで 本来昨日するべきを今日に回してしまった...
何もない一日
2014年03月26日
こんな日がたまに有ります、何も起こらない 一つ今年になって初めてのこ...
鰹節の到着待ってます
2014年03月25日
定休日にも関わらず、今日は朝から店に 注文した鰹節、午前中着でお願いして...
価格変更はしないことに
2014年03月24日
まもなくやって来る消費税の増税 店を始めてから初めての事で迷ってましたが...
燕の季節が
2014年03月23日
今日、今年初めて燕がやって来ました(見ました) 気配が有ったのは昨日の昼...
5時半開店6時閉店
2014年03月22日
夜にコースの御予約を頂いてました 昼の休みに追加打ちは無理だろう、そう思...
開店準備
2014年03月21日
いつもの事ながら慌しく開店の準備をしています 最後は店内音楽を何にするか...
誤算
2014年03月20日
朝から3月お彼岸の頃にしては冷たい雨が お客さん無いんじゃない、そんな雰...
食いだめは出来る?
2014年03月19日
休みの日の昼食、最近お気に入りの鉄板ビュッフェ 食べ放題、時間無制限、格...
海老の消費が
2014年03月18日
使ってる海老のうちサイズ(41-50)の消費が この海老の処理が厨房内の...
影を探して歩く
2014年03月17日
最初の100部位までは良かったんですが その後は暑い暑い、先週までとは大...
タイマーの1つが壊れた
2014年03月16日
液晶の一部が表示しないそれでも使ってました 数字は理解できるしアラームも...
twin 天ぷら鍋の威力
2014年03月15日
予想通り「かき揚げ蕎麦」がヒットしてます どういった訳か二つ同時に作るこ...
夜が暇だと疲れます
2014年03月14日
終わり良ければ全て良し、よく云ったもので 昼が暇でも夜が忙しいと何だか満...
予報通りの雨
2014年03月13日
それも朝からの大雨、これは予想通りの寂しさ ある程度控えて蕎麦を打つんで...
雨からスタート
2014年03月12日
明日は暖かいそうですが生憎の雨になりそう 雨の日はグループでの御来店が減...
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