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4月の人気メニュー
2013年04月30日
人気メニューの集計、大きな動きが2つ 昨年の10月からで、それ以前の事は...
連休前半は
2013年04月29日
3日とも違った様相に、同じ様な天気だったのに ただ3日間共、昼は2時以降...
宅配便の送料
2013年04月28日
宅配便の方や配達をして下さる方に 何の注文も無いんですが、解せない送料の...
筆頭株主
2013年04月27日
オープン当初から必ず誰か筆頭株主がいらっしゃり 店を続けてやって行ける支...
数年前を思い出す
2013年04月26日
毎日更新する、そう勝手に決め1ヶ月 何とか続いているが、更新は毎日この時...
天ぷら鍋のスイッチ入れ忘れ
2013年04月25日
いつもの様に開店前はバタバタと慌ただしい こんな日に限って開店を待って下...
きのこせいろと海老天
2013年04月24日
「きのこせいろ」3個と「海老天のぶっかけ」1個 同時に通りました、どう作...
お金を回さないと
2013年04月23日
消費行動が少しは好転して来たのか 川上では少し動き始めた?でも川下はまだ...
週末の夜
2013年04月22日
昨夜の最初のお客さん、ほぼ開店と同時 常連のお客さんなんですが、いつもよ...
食器を間違える
2013年04月21日
理由ははっきりしない、ただの衰えか? 食器を間違えて蕎麦を盛り付けてしま...
ポスティングの効果?
2013年04月20日
店内何処を見渡してもスピーカーらしき物は でも結構いい音がするんです ...
燕の引越し
2013年04月19日
店の入口の頭上に住み着くかと思った燕達 円満な形で話合いが付き引越して頂...
食器が足りない
2013年04月18日
基本的に各メニュー毎に食器を変えてます 用意している数は使用頻度を考え適...
薬味のわさび
2013年04月17日
薬味は辛味大根のおろし、ネギ、山葵の3種 この中で山葵のみ残される方がい...
ポスティング日和
2013年04月16日
朝から気持ちのいい天気、春本番 散歩を兼ねたポスティング、普段の運動不足...
欠かせない夜の営業
2013年04月15日
平日夜の営業を始めてから1年が経ちます 最初の頃は散々な日が多かった ...
自然減
2013年04月14日
何度か足を運んで下さったお客さん これからもずっとの都合の良い思い込み ...
変な一日に
2013年04月13日
朝開店前にお待ちのお客さんが有り、今日はどうかな? こんな日は後が続かな...
シェアハウス
2013年04月12日
朝8時から夜9時までは私達「七坊」 夜9時から翌朝8時までは別の住人? ...
またしても飲食店の閉店
2013年04月11日
もう15年位前のこと、せいろが1600円の店に 信州のある有名な観光地の...
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