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夏がやって来た
2011年06月30日
好きな季節 但し、店の厨房は別 対策も無しで 夏を迎えてしまった...
ポスティング続報
2011年06月22日
店から車で20~30分 西神戸最大の住宅地、西神ニュータウン この地域...
「すずしろせいろ」試作
2011年06月21日
満を持して登場 ぶっかけスタイルの中でも お気に入りの一品 「す...
排水流末の変更
2011年06月21日
エアコン排水の流末 常識的には建物の外 排水勾配の関係か 内装の...
何を基準に
2011年06月21日
土曜日、昼の部 粗挽き蕎麦が売切れ 追加で打つことに 夜の部でも...
火曜日は梅雨明け?
2011年06月21日
ここのとこ 火曜日は雨が降らない 梅雨の最中、雨模様の日も多く ...
エアコンの顛末
2011年06月15日
1ヶ月位前のこと 床下から床面に水が浮いて 漏水している可能性 ...
こま板の押さえ方
2011年06月15日
半月ほど前から やっぱり飽き性なのか 蕎麦打ちの過程で こま板の...
試作 穴子蕎麦
2011年06月14日
煮穴子のせいか 食べた時の存在感が乏しい もう少し、焼き穴子に近い食感...
生花 6月13日
2011年06月14日
ちょっと変わった雰囲気 競い合って咲いてる様な
イメージに合った粗挽き
2011年06月14日
製粉会社さんに無理言って イメージに合った挽き具合 粗挽き打ってみ...
窓を開放して
2011年06月14日
過ごし易い気温と湿度 初めての事になった 窓を開放しての営業 思...
これからの楽しみ
2011年06月06日
「お酒は置いてないですか?」 と尋ねられること、しばしば 以前から...
日が長い季節
2011年06月06日
夜7時、外はまだ薄すあかい やっと夜の気配 昨日の夜、 お客さん...
読みが当たった?
2011年06月06日
日曜日 昼の部、夜の部とも 売り切れまで、あと1食 あと2食残し...
とにかく鴨が
2011年06月06日
先週の土日 沢山のお客さんに来て頂き 本当にありがたく思っています ...
月1の連休
2011年06月06日
夜が遅かった エアコンが壊れた パソコンが壊れた そのせいか、何だか...
パソコンが?
2011年06月06日
重なります、エアコンに続き かなり以前から 騙し騙し使っていたパソコン...
エアコンが?
2011年06月06日
土曜日から調子が悪く 幸いにどうしても冷房が 必要なほど暑くはなかった...
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