七坊

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玉子とじの怪

[ 2010-08 -31 12:52 ]
この夏の余波

[ 2010-08 -31 12:02 ]
新メニュー

[ 2010-08 -31 11:33 ]
切り方も変った

[ 2010-08 -24 20:38 ]
心地いい音

[ 2010-08 -24 20:16 ]
私達の週末

[ 2010-08 -24 14:05 ]
蕎麦アレルギー

[ 2010-08 -24 13:25 ]
スタンプラリー

[ 2010-08 -24 11:23 ]
熱中症対策

[ 2010-08 -17 12:55 ]
お盆？

[ 2010-08 -17 12:25 ]
何処で修行

[ 2010-08 -10 18:52 ]
軌道に乗る？

[ 2010-08 -10 18:33 ]
ベースの大きさ

[ 2010-08 -10 18:08 ]
月１回の連休

[ 2010-08 -04 01:38 ]

玉子とじを作る
この夏ほとんど無かった
この日曜、１日に４食

こんな事が他のメニューにも
出るメニューの偏り
隣の席の人が食べている
店内に香りが残っている

時間の経過があり
他の人の影響を受けない
でも偏ることが良くあり

オープン当初からの疑問で
今でもよく判りません

最近気づいた事で
あるお客さんの場合
いつも、店が賑わっている時に
あるお客さんの場合
いつも店内に一人で

行動パターンが似ている方
同じ考えを持った方が
複数いらっしゃるって事の様

▲ by sitibou | 2010-08-31 12:52

この夏の余波

突然、右足は親指の付け根に痛み
捻挫とか突き指の様
次の日、その次の日、確実に痛みが増す

日常に支障をきたす
整形外科で診察

典型的な「〇〇」だそうです
自己診断、プリン体による捻挫

血液検査の結果
特別、異常な値でもないのに

この夏の暑さと厨房内の環境
沢山水分を摂ったのは良かった
ただ、全てが汗となって出て
トイレに立つことが極端に少ない

血液濃度が必要以上に濃くなり
必要のないプリン体が
体内に残り、こんな結果に

汗で出る分以上の水分が必要
アルコールは血中の水分を排出する
これも良くなかった、適量に

▲ by sitibou | 2010-08-31 12:02

新メニュー

平日と土曜のセットメニュー
新メニユーとして明日から
蕎麦ととろろ御飯のセット

とろろ御飯は
長芋と大和芋との混ぜ合わせ

好みに合うよう
調整用の出汁を付けることに

当面は少量の限定食
メニューに予告していたこともあり
人気メニューになれば

▲ by sitibou | 2010-08-31 11:33

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