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今日ほど読めない日は、朝はまだ昨日の雪が
駐車場は雪だらけ控えめな仕込みを始めます
開店間際に雪掻きをし店舗前に3台分を確保
心配を他所に早々からお客さんが有りました
どうなんでしょう連鎖?「カレー蕎麦」の注文が
それは夜まで続きました、こんなに多いのは
週1の休みがカレーのルー作りと出汁作りに
それと今日も「かき揚げ蕎麦」がよく出ます
メガヒットの気配、作り方も要領よくなって来て
これからが楽しみな、そんなメニューになって
週明けからは「温かいごまだれ」も登場します
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