一日の来客数は概ね予想する範囲内に収まる
そんな日が殆んどなんで、合わせて蕎麦を打つ
ところが日によって「大盛り」が多過ぎる事が
先日も2人に1人の割合で大盛りの注文
予想以上の蕎麦が必要になり、あえなく終了
次の日といえば、全く出ません思わず「何で」
来客数の予想は出来ても大盛りの数は予測不能
結局は打つ蕎麦の数は予測出来てないってことか
「ねぎだく牛丼」
「シムズ理論」って
ノーベル経済学賞を受賞した米国の経済学者クリストファー・シムズ氏が唱えた
「物価水準の財政理論」のことで、増税ではなく財政拡大によっ、
デフレ脱却と債務圧縮が可能としたものだって、 そうなんですかね?