新メニューを5つ考えてます、内3つは来月から
1つは「ごまだれ」もう少し調整が必要ですがほぼ完成
1つは「そばがき」を使った1品、これが何とも癖になる味
ここんとこ毎日のように作ってます、簡単で美味しい
早く作れる方法を考えてますが、混雑時の対応が課題
あと1つは「トマトを使った蕎麦」よく有るんですが
ちょっと手が込んでます、今日試作、試食しましたが
思ってた10倍位美味しかった、これは完成です
イメージに合ったトマトを如何に手に入れるかだけ
休みの日の自由な時間が少し削られるが、これを我慢
冬の「しいたけ蕎麦」に続く夏の大ヒットに間違いなしです